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第11章

发表时间: 2025-05-14
窗台上时,阿梅总是最早到达的那个身影。

她换上整洁的工作服,戴上帽子和口罩,将自己全副武装起来,准备迎接新一天的挑战。

在厨房里,阿梅就像一块海绵,贪婪地吸收着周围的一切。

她细心观察大厨们的每一个动作,从切菜的刀法到调味的技巧,都一一铭记在心。

每当有空闲时间,她都会虚心向大厨们请教,询问关于食材处理、烹饪火候等方面的细节问题。

大厨们也被她的勤奋好学所感动,纷纷倾囊相授,将自己的独门秘籍传授给她。

阿梅不仅珍惜在厨房里的每一刻时光,还利用一切可以学习的机会来提升自己。

她会在下班后翻阅关于烹饪的书籍和杂志,了解最新的烹饪趋势和菜品创新。

她还会在网络上观看烹饪教学视频,学习不同地域、不同风格的菜肴制作方法。

每当有新的灵感涌现时,她都会迫不及待地记录下来,期待着有一天能够将这些创意转化为现实。

随着时间的推移,阿梅对烹饪的热情愈发高涨。

她的手艺也日益精进,从最初的生疏笨拙到后来的熟练自如,每一个细节都透露出她对烹饪的热爱和执着。

她开始尝试在不影响正常工作的情况下,利用休息时间研发一些简单却富有创意的小菜。

这些小菜不仅味道鲜美、营养丰富,而且制作简单、成本低廉,非常适合酒楼的日常经营。

每当有新菜品出炉时,阿梅都会邀请同事们品尝,并虚心听取他们的意见和建议。

她深知,一个好的厨师不仅要能够做出美味的菜肴,还要能够倾听食客的声音,不断改进和完善自己的作品。

同事们对阿梅的小菜赞不绝口,纷纷表示愿意为这些小菜买单。

阿梅听到这些赞美之词时,脸上总是洋溢着满足和自豪的笑容。

她知道,这是对自己努力的最好回报。

然而,阿梅并没有因此而满足。

她深知,烹饪是一门永无止境的艺术,只有不断学习、不断创新,才能够在激烈的竞争中立于不败之地。

于是,她开始更加努力地钻研烹饪技艺,不断挑战自己的极限。

她尝试将不同地域、不同风格的菜肴融合在一起,创造出独具特色的新菜品。

她还学习使用各种烹饪器材和调料,以丰富自己的烹饪手段和口味选